Sausi maisto dažai

Maisto dažai yra skirstomi į sausus/miltelinius ir skystus.

1. Sausi dažai yra ištirpinami labai mažame kiekyje vandens;

2. Skirti konditerijos gaminiams, kepiniams, papuošimams;

3. Sausų dažų galiojimo laikas paprastai yra ilgesnis nei skystų;

4. Su http://kepu.greiciau.lt skiltyje “Maistiniai dažai” pristatomais dažais galima nuspalvinti daugiau nei 20 kg. tešlos arba 10 kg. dekoracijų.

Sausų dažų naudojimas saldainiams, keksiukams ir morengams nuspalvinti.

Biskvito nuspalvinimas maistinių dažų pagalba.

Tortų dekoracijų nuspalvinimas naudojant maistinius dažus.

Cake Pops glajaus nuspalvinimas spalvotais maistiniais dažais.

Maistinius dažus galite įsigyti elektroninėje parduotuvėje http://kepu.greiciau.lt.

Rodyk draugams

Formelės figūrėlių modeliavimui

Norint tortą papuošti figūrėle Jums bus reikalinga formelė veidukui. Silikoninė formelė yra minkšta, todėl nesunkiai suformuosite veiduką, o bruožus galėsite keisti / tobulinti modeliavimo įrankių pagalba. Silikonines formeles ir modeliavimo įrankius surasite elektroninėje parduotuvėje http://kepu.greiciau.lt

Kaip pagaminti marcipanines / cukrines figūrėles? Nuo ko pradėti?

1 žingsnis. Paruoštą masę įspauskite į silikoninę formelę.

2 žingsnis.

3 žingsnis.

4 žingsnis. Modeliavimo įrankių pagalba suteikite veidukui norimus bruožus.

5 žingsnis. Modeliuokite veiduką.

6 žingsnis. Paryškinkite akytes, lūpytes, žandukus maistinių dažų arba kitų priemonių pagalba.

7 žingsnis. Pagaminkite kitas figūrėlės dalis ir papuoškite savo tortą.

Elektroninėje parduotuvėje http://kepu.greiciau.lt surasite įvairių dydžių veidukų formeles.

Vaikiškas veidelis

Moteriškas veidukas

Vyriškas veidas

Universalus veidukas

Veidukas tinkantis angeliukams, mistiniams herojams ir pan.

Dar daugiau veidukų silikoninių formelių surasite http://kepu.greiciau.lt elektroninėje kepimo ir tortų dekoravimo reikmenų parduotuvėje.

Linkėjimai,

http://kepu.greiciau.lt

Rodyk draugams

Kaip kepti silikoninėse formose?

Kaip kepti silikonėse formose? Ar silikoninę formą reikia tepti riebalais? Kaip plauti silikoninę formą?

Atsakymus iš šiuos klausimus matome apačioje. Paruoštą tešlą supilkite į sausą silikoninę formą ir įdėkite ją į orkaitę. Kaip matote, padėklo po forma dėti nereikia. Iškeptą pyragą lengvai išimsite. Kepimo formą galite plauti indaplovėje. Daugiau informacijos ir didžiulis silikoninių kepimo formų pasirinkimas http://kepu.greiciau.lt elektroninėje parduotuvėje.

Visos silikoninės kepimo formos tinkamos šaldymui. Želė, šaltiena, kreminiai pyragėliai ir kiti skanėstai nepraras savo formos. Nulinė tikimybė, kad pažeisite juos išimant.

Jūsų,

kepu.greiciau.lt

Rodyk draugams